Gemberwortels (Ginger Roots)

Een uitwaaierende tros gemberwortels verdringt zich op een stenen richel boven een geschaafd rood krat. Wiedijk volgt elke knokkel en ring van de bleke, papierachtige schil, de knobbelige knollen die zich haast als koraal vertakken. Een gewone keukenwortel, behandeld met het geduld dat gewoonlijk voor porselein wordt bewaard.