Champignons in blauw bakje (Mushrooms in a Blue Punnet)

Witte champignons opgehoopt in een blauw plastic bakje, een paar ervoor gerold en verdubbeld op het glimmende oppervlak. Wiedijk geeft het goedkope geribbelde bakje en zijn bleke zwam de zorg die de oude meesters aan porselein besteedden, het diepe blauw dat de zachte grijzen en crèmetinten van de hoedjes laat uitkomen. De alledaagse keuken verheven tot een kleine ceremonie.